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如何制作猪肉丸子

时间:2019-09-30 08:08 来源:365betapp投注 作者:365bet体育在线投注注册备
配料:200克五花肉,50克胡椒水,25克酱油,20克葱末,20克姜,15克香油
1
新鲜五花肉施肥率3:7,粉碎至中等大豆大小。
将葱姜粉碎,将胡椒粉放入碗中,用酱油浸泡在热水中12小时。
2
用浓胡椒水搅拌均匀。
3
加入酱油拌匀。在加入洋葱姜和芝麻油之前,最好至少坐一小时:
4
搅拌均匀。
烹饪技巧
1,您可以根据自己的喜好决定肉的比例。
优选地,它是3:7或4:6。
2,将热水,胡椒和水浸泡在胡椒和水中的比例:15:150。
如果你想紧急使用它,你也可以用热水煮沸,但水应该多一点。
但是,在热水中浸泡比沸腾更凉爽。
如何制作美味,健康的饺子?
这就像怜悯,智慧和智慧。可以说,千人有千答案,没有统一的标准。
这是我们家人特别喜欢的味道。&Hellip;
1
选猪。
肉质与健康密切相关,肉的新鲜度直接影响肉丸的味道。
我经常使用肉,冷的东西,冷冻的东西,但冷的东西比冷冻的东西更好,它没有气味。
2
脂肪和瘦肉的百分比。
它应该基于家庭偏好,但必须具有学位。脂肪超重,瘦肉坚硬而不香。
您可以选择两种关系,4:6和3:7。
我们的家人喜欢第二点瘦肉。
3
肉形:如果你可以选择饺子,可以将肉切成块,如果可以切割蒸袋,将肉切成大豆。
4
减少调味料的使用:辣椒,茴香,肉桂等是热的成分,而且吃多于生气会影响肉的新鲜度,所以要用调味料来填充肉。

用胡椒水:不仅可以去除猪肉的味道,还可以用浸泡过的胡椒水将肉提起来。
6
调味料:首先将肉馅与胡椒水混合,然后倒入酱油中数小时。目的是煨它,使肉丸具有辛辣的味道。
包装时,加入生姜和芝麻油,以增加肉的新鲜度。
混合大脑中所有调味品的方法会受到影响。
7
好用的酱油:酱油不仅营养丰富,而且还具有非常特殊的味道。
8
保鲜肉馅:将肉与混合均匀的胡椒混合,均匀混合,然后放入酱油中,放入一袋新鲜或冷冻的蔬菜中。
当你吃东西时,加入洋葱姜,这会使其他肉味道奇怪而令人不快。
以上是我多年来一直在烹饪的小经历和经历。仅供您参考,它可能并不总是适合每个人的喜好。
如何制作猪肉丸的版权归作者所有。未经作者书面许可,不得复制或使用全部或部分内容。
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